escapada
Restaurante Puebloastur
Hablan de notostros en esté artículo que pueden encontrar a continuación: Enlace a la noticia: Los dos restaurantes de Asturias que tienes que visitar sí o sí este verano, «Ofrecen experiencias culinarias únicas» .
Sumérjase en una experiencia culinaria única en el Restaurante Puebloastur, ubicado en Cofiño, Oriente de Asturias.
Haga click AQUÍ para ver el dosier gastronómico
Una carta hecha a medida para los paladares más exquisitos...
Croquetas caseras cremosas de jamón Ibérico / 18 € (Gluten, huevo y lácteos) *Opción Celiacos (lácteos) 22€
Anchoas “Don Bocarte” XL con tomates confitados y escalivada con tostas de pan de centeno (8 unidades) / 48€ (Sulfitos, gluten y pescado) Plato de verduras de temporada con romescu de avellanas y lascas de parmesano / 26€ (Frutos secos y lácteos)
(Molusco y lácteos) Ravioli de trufa negra con crema de foie, uva negra y queso parmesano / 20 € (Lácteos, gluten, huevo y sulfitos) Fabada 100% asturiana con faba fresca y compango casero / 28€ Vieiras con crema de espárragos, hinojo braseado, y papada thai /29€ (Lácteos, moluscos y sulfitos)
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“Completa” con nuestras salsas caseras / 22€ (Lácteos y gluten)
con setas de temporada y crema de setas / 46€ (Lácteos)
con patatas (3p) /18€ (Sulfitos)
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porrusalda y puerros confitados al romero / 27€ (Lácteos, pescado y sulfitos) con jugo de llamparas / 29,5€ (Moluscos y pescado)
Consulte las sugerencias del chef (Crustáceos, moluscos y pescado) |
Soufflé de Chocolate Caliente con helado de yogurt / 11€ (Gluten, lácteos y frutos secos) Soufflé de turrón con helado de café y Bailey´s / 11€ (Lácteos, frutos secos y huevo) Arroz con Leche Asturiano cremoso y caramelizado / 9€ (Lácteos) Tarta de pera, con helado de vainilla / 9€ (Lácteos y gluten) **Tiempo 15min
(Lácteos) D.O. Cabrales “Cueva El Teyedu” / 19€ D.O. Gamoneu del Puertu / 18€ D.O. Beyos de vaca / 9€ D.O. Casín dos rabiladas / 9€ | |
Descubra nuestros menús:
Croqueta cremosa de jamón ibérico
(Gluten, huevo y lácteos)
- Huevo baja temperatura (67º)
- con guiso de setas silvestres, panceta Joselito y cremoso de patata
- (Lácteos, huevo y sulfitos)
Merluza
- con jugo de llamparas
- (Moluscos y pescado)
- Costilla de Angus
- con crema de boniato
- (Lácteos y sulfitos)
Hojaldre de manzana con helado de vainilla
(Lácteos, gluten)
o
Arroz con leche
(Lácteos, gluten)
Precio: 75€ bodega incluida
(IVA incluPrecio:ido)
Incluye Aguas de Fuensanta y selección de panes artesanos.
Este menú se sirve a mesa completa.
El desayuno de Puebloastur...
Para los amantes de la comida gourmet y quiénes deseen comenzar el día de la mejor manera posible, no dude en degustar el desayuno Slow Puebloastur, una experiencia culinaria que celebra la filosofía Slow.
Descubre haciendo click aquí nuestra propuesta de brunch Puebloastur
