escapada
Restaurante Puebloastur
Hablan de notostros en esté artículo que pueden encontrar a continuación: Enlace a la noticia: Los dos restaurantes de Asturias que tienes que visitar sí o sí este verano, «Ofrecen experiencias culinarias únicas» .
Sumérjase en una experiencia culinaria única en el Restaurante Puebloastur, ubicado en Cofiño, Oriente de Asturias.
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Una carta hecha a medida para los paladares más exquisitos...
Caviar Schrenckii 30g con blinis y crema agria / 160 € (Gluten, huevo y lácteos) Croquetas caseras cremosas de jamón Ibérico / 18 € (Gluten, huevo y lácteos) con mantequilla de pimiento asados, ajo confitado y pan de centeno (8 unidades) / 48€ (Sulfitos, gluten y pescado)
con romescu de avellanas y lascas de parmesano / 26€ (Frutos secos y lácteos) Ravioli de trufa negra con crema de foie, uva negra y queso parmesano / 22 € (Lácteos, gluten, huevo y sulfitos) a la crema con yema de erizo de mar / 19 € Puerros con guiso de centollo, ahumado de pría y crujiente / 24€
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con boletus y manzana/ 28€ (Lácteos) con setas de temporada y crema de setas / 54€ (Lácteos)
con setas silvestres y verduras de temporada / 32€
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(Moluscos y pescado)
Consulte las sugerencias del chef (Crustáceos, moluscos y pescado) |
Soufflé de Chocolate Caliente con helado de yogurt / 11€ (Gluten, lácteos y frutos secos)
con helado de café y Bailey´s / 11€ (Lácteos, frutos secos y huevo) Tarta de pera con helado de vainilla / 9€ (Lácteos y gluten) **Tiempo 15min Tarta de quesos Asturianos /12€
con chocolate blanco/ 10€ Plátano salteado caramelo salado y helado de galleta lotus / 10€
(Lácteos) Degustación / 23€ D.O. Cabrales “Cueva El Teyedu” / 19€ D.O. Gamoneu del Puertu / 18€ D.O. Beyos de vaca / 9€ D.O. Casín dos rabiladas / 9€ | |
Descubra nuestros menús:
Croqueta cremosa
de jamón ibérico
(gluten, huevo y lácteos)
Puerros
con guiso de centllo, ahumado de pría y crujiente
(crustaceo y lácteos)
Lomo de Merluza de Anzuelos
angulas al ajillo y espárragos verdes
Costilla de Angus
con setas silvestres y crema de patata
Tarta de quesos Asturianos
(Huevos, Gluten y lácteos)
ó
Plátano salteado
con caramelo y helado de lotus
(gluten y lácteos)
- Precio: 75€ bodega incluida
- (IVA incluído)
- Incluye Aguas de FUENSANTA y selección de pan artesanal.
- Este menú se sirve a mesa completa.
El desayuno de Puebloastur...
Para los amantes de la comida gourmet y quiénes deseen comenzar el día de la mejor manera posible, no dude en degustar el desayuno Slow Puebloastur, una experiencia culinaria que celebra la filosofía Slow.
Descubre haciendo click aquí nuestra propuesta de brunch Puebloastur
